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TALLER DE CORTE DE JAMÓN

Posted by on 17 agosto, 2015
El próximo día 30 de agosto de 2015, el cortador de jamón profesional JOSÉ MANUEL MORALES, impartirá un taller de corte de jamón de 10:00 a 14:00 aprox, que tendrá lugar en el Restaurante EL BOSQUE, de Corral de Calatrava.
Aprenderás nociones básicas de iniciación como:
- Mantenimiento de la pieza
- Nueva legislación sobre el Jamón Ibérico
- Saber comprar un jamón diferenciando calidades
Todo el jamón cortado será degustado por los asistentes al taller, que tendrá un mínimo de 20 y un máximo de 25 personas para poder llevarlo a cabo, haciendose las reservas por riguroso orden de inscripción.
El precio del mismo es de 10 eur y podrán inscribirse en el propio Restaurante EL BOSQUE ó en el teléfono 606 43 88 85.
No pases por alto la oportunidad de solventar todas tus dudas sobre el jamón.
Organiza: Morales cortador de jamón y Restaurante EL BOSQUE. cartel jamon

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