browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

II Campeonato Regional de Cortadores de Jamón

Posted by on 15 marzo, 2017

CuandopensenlaCiudad_77489_1885 CuandopensenlaCiudad_77490_1876

 

"Cuando pensé en la Ciudad Real capital sabía que era una apuesta segura"

El público de Ciudad Real ha encumbrado el II Campeonato Regional de Cortadores de Jamón de Castilla-La Mancha, que acoge este fin de semana el antiguo casino. “Cuando pensé en la capital sabía que era una apuesta segura”, explica el organizador, José Manuel Morales, cortador profesional y promotor de un evento cuyo objetivo, además de que el público disfrute, es que cortadores profesionales de la comunidad que empiezan y no pueden competir en la élite (en el concurso nacional sólo hay cabida para seis o siete), entrenen y participen. Veintitrés cortadores -eran veinticuatro pero uno se ha lesionado- han competido entre el viernes y el sábado en tres grupos. Tres de cada uno de ellos, los mejores según una serie de rigurosos parámetros que tiene en cuenta el jurado: grosor, rectitud, limpieza del puesto, estilo propio, postura, artísticos y remate de la pieza, se enfrentarán este domingo en la final. Y mientras el público admira y degusta el producto a tres euros el plato  un euro la bebida. En esta edición se van a lonchear 32 jamones. La final del concurso (cada prueba dura dos horas) empezará a las 13.00 horas, aunque las puertas del antiguo casino se abren al mediodía. A las cuatro de la tarde está prevista la entrega de premios.   Fuente:  http://www.lanzadigital.com/news/show/sociedad/cuando-pense-en-la-ciudad-real-capital-sabia-que-era-una-apuesta-segura/111854

Comments are closed.